Experimente este delicioso bolo de fubá com goiabada, uma receita clássica e fácil de fazer. Perfeito para o café da tarde, este bolo combina a textura macia do fubá com o sabor doce e levemente ácido da goiabada. Prepare e surpreenda-se com esta sobremesa tradicional brasileira.
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Bolo de Fubá com Goiabada
10
porções15
minutes40
minutesO Bolo de Fubá com Goiabada é uma receita tradicional brasileira que conquista corações com sua simplicidade e sabor único. Este bolo, perfeito para acompanhar um café da tarde, combina a textura macia do fubá com o toque adocicado e levemente ácido da goiabada, criando uma experiência inesquecível. Preparar esta delícia é fácil e não requer equipamentos sofisticados, apenas alguns utensílios básicos de cozinha e muito amor.
Ingredientes:
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de goiabada em cubos
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preparar a Goiabada:
- Corte a goiabada em cubos e passe-os na farinha de trigo. Isso evita que afundem na massa durante o cozimento.
- Misturar os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
- Adicionar os Ingredientes Líquidos:
- Adicione os ovos, o óleo e o leite à mistura de secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Adicionar o Fermento:
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Incorporar a Goiabada:
- Adicione os cubos de goiabada enfarinhados à massa, misturando levemente para distribuir bem.
- Assar o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e polvilhe com fubá. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Servir:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias, acompanhado de uma bebida quente de sua preferência.
