Prepare um Bolo de Chocolate dos sonhos com nossa receita detalhada. Com ingredientes simples e um preparo fácil, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial. Descubra o segredo de um bolo úmido e delicioso que vai surpreender seus convidados. Ideal para festas, aniversários e momentos em família, aproveite esta receita clássica e famosa, fácil de fazer e amada por todos!
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Bolo de Chocolate
10
porções30
minutes35
minutesO Bolo de Chocolate é uma sobremesa que transcende gerações, sendo amado por crianças e adultos em todas as partes do mundo. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde uma festa de aniversário até um simples lanche da tarde. Com uma textura úmida e um sabor intenso de chocolate, este bolo vai encantar todos os paladares. Para esta receita, você precisará de formas redondas para bolo, uma batedeira e um forno pré aquecido. Vamos transformar uma receita clássica em uma experiência gourmet única!
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
3/4 xícara de cacau em pó de boa qualidade
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos grandes
1 xícara de leite integral
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água quente
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C: Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm de diâmetro.
- Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adição dos Ingredientes Úmidos: Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha aos ingredientes secos. Bata na batedeira em velocidade média por cerca de 2 minutos.
- Incorporação da Água Fervente: Misture a água quente cuidadosamente à massa. A massa ficará bem líquida, mas não se preocupe, é assim mesmo.
- Assar: Divida a massa igualmente entre as formas preparadas. Asse no forno pré aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriamento: Deixe os bolos esfriarem nas formas por 10 minutos.
Retire-os das formas e coloque-os em uma grade para esfriar completamente.
