Prepare um delicioso arroz de forno com frango, milho, ervilha e queijos. Uma receita fácil e prática para aproveitar sobras de arroz e encantar a família. Pronta em apenas 40 minutos, é perfeita para almoços de domingo e reuniões familiares. Aprenda a fazer esse prato irresistível agora!
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Arroz de Forno
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minutesO arroz de forno é uma receita versátil e deliciosa que conquista todos à mesa. Popular em almoços de domingo e reuniões familiares, é um prato que pode ser adaptado de diversas maneiras, com ingredientes que você tem em casa. Além disso, é uma excelente forma de reaproveitar sobras de arroz, tornando-se uma opção econômica e sustentável.
Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Preparar os Ingredientes:
- Pré aqueça o forno a 200°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho e a ervilha, refogando por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misturar os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o molho de tomate e o creme de leite.
- Adicione o refogado de frango e legumes à mistura de arroz, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Montar o Prato:
- Transfira a mistura para uma assadeira untada com azeite.
- Cubra com o queijo mussarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Assar:
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Finalizar e Servir:
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Decore com a salsinha picada e sirva quente.
