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Bolo de Fubá com Goiabada: A Receita Deliciosa que Une Tradição e Sabor em Cada Mordida

Experimente este delicioso bolo de fubá com goiabada, uma receita clássica e fácil de fazer. Perfeito para o café da tarde, este bolo combina a textura macia do fubá com o sabor doce e levemente ácido da goiabada. Prepare e surpreenda-se com esta sobremesa tradicional brasileira.

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Bolo de Fubá com Goiabada

Porção

10

porções
Tempo de Preparo

15

minutes
Tempo de Cocção

40

minutes

O Bolo de Fubá com Goiabada é uma receita tradicional brasileira que conquista corações com sua simplicidade e sabor único. Este bolo, perfeito para acompanhar um café da tarde, combina a textura macia do fubá com o toque adocicado e levemente ácido da goiabada, criando uma experiência inesquecível. Preparar esta delícia é fácil e não requer equipamentos sofisticados, apenas alguns utensílios básicos de cozinha e muito amor.

Ingredientes:

  • 1 xícara de fubá

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 200g de goiabada em cubos

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  • Preparar a Goiabada:
  • Corte a goiabada em cubos e passe-os na farinha de trigo. Isso evita que afundem na massa durante o cozimento.
  • Misturar os Ingredientes Secos:
  • Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
  • Adicionar os Ingredientes Líquidos:
  • Adicione os ovos, o óleo e o leite à mistura de secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  • Adicionar o Fermento:
  • Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Incorporar a Goiabada:
  • Adicione os cubos de goiabada enfarinhados à massa, misturando levemente para distribuir bem.
  • Assar o Bolo:
  • Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e polvilhe com fubá. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  • Servir:
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias, acompanhado de uma bebida quente de sua preferência.

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