Prepare um Chocolate Quente cremoso e aromático com nossa receita detalhada. Ideal para aquecer dias frios, essa bebida clássica combina chocolate amargo, cacau em pó, leite e um toque de baunilha. Perfeita para momentos em família ou relaxamento pessoal. Descubra como fazer!
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Chocolate Quente Cremoso
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minutesO Chocolate Quente é uma bebida reconfortante que nos aquece nos dias frios e nos traz um sentimento de aconchego. Popular em muitas culturas, essa delícia é versátil e pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Para preparar um bom chocolate quente, você só precisa de uma panela, um batedor de arame e uma caneca charmosa para servir. Vamos criar uma versão única e irresistível com ingredientes simples e um toque especial!
Ingredientes:
500 ml de leite integral
200 ml de creme de leite fresco
150 g de chocolate amargo (70% cacau), picado
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela em pó (opcional)
Chantilly e raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
- Aqueça o leite e o creme de leite: Em uma panela média, aqueça o leite e o creme de leite fresco em fogo médio até começarem a formar pequenas bolhas nas bordas, sem deixar ferver.
- Adicione o chocolate e o cacau: Reduza o fogo e adicione o chocolate amargo picado e o cacau em pó, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
- Adoce e aromatize: Adicione o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e a pitada de canela (se desejar). Continue mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Sirva quente: Despeje o chocolate quente em canecas, decore com chantilly e raspas de chocolate. Sirva imediatamente e aproveite o calor reconfortante desta bebida deliciosa.
