Após 20 anos de experiências culinárias em diversos países, senti a necessidade de registrar e dividir as histórias e sabores que encontrei. Meu blog é uma forma de inspirar outras pessoas a explorar a culinária, aprender novas técnicas e apreciar a riqueza cultural que cada prato oferece. Além disso, escrever sobre minhas aventuras gastronômicas me permite manter viva a memória de cada lugar visitado e cada prato preparado, conectando-me com uma comunidade apaixonada por boa comida.
Saiba um pouco mais sobre o Chefinho que está por de trás de todas as receitas.
Sou o Chefinho, um chef com mais de 20 anos de experiência e uma paixão inigualável pela gastronomia. Formei-me na Universidade Senac em São Paulo, mas meu espírito nômade logo me levou a explorar o mundo. Comecei pela Austrália, onde passei vários anos, e de lá, viajei por toda a Ásia e Oceania, em busca de receitas que surpreendessem meu paladar. Ao regressar ao Brasil, mergulhei na culinária regional, dedicando cinco anos a explorar cada canto desse imenso Brasil e suas receitas. Minha jornada continuou pelas cozinhas da América Latina, visitando quase toda a América do Sul e Central. Meu objetivo é não só cozinhar, mas também educar e encantar as pessoas através da arte da gastronomia, por isso criei esse blog de receitas.
Compartilhamos diariamente todas as receitas postadas, para você não perder nenhuma receita deliciosa.
